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食彩王國

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簡介

本節目將帶各位探索獨特食材裡所蘊含的,與人類及食物相關聯的文化和歷史。「慢食」現今受到重視、「天然食物」蔚為風潮、「產地直送」大受歡迎、人們追求料理專家手工製作的「精選滋味」,讓我們從「食材」的角度來探討現代社會的飲食觀念與動向。