台湾食フェス「EAT UP JAPAN」開催!

2017年2月25日(土)から3月2日(木)に、台湾の台北駅で“EAT UP JAPAN 2017 presented by WAKUWAKU JAPAN”を開催します。

EAT UP JAPANは、日本の名物グルメを食べ尽くしてもらう日本食フェスティバル。1日あたり約70万人の乗降客が行き交う台北駅の、駅舎1階中央イベント広場“多功能エリア”で展開します。

会場は日本の一流グルメをふるまう日本名店ゾーン、全国各地のグルメを気軽に楽しんでもらう日本食屋台ゾーン、日本茶の魅力を知ってもらう日本茶屋ゾーンで構成。日本名店ゾーンには、江戸前鮨の名店「銀座久兵衛」が出展。厳選された旬の食材を使い、熟練の職人たちが目の前で腕をふるいます。料理を提供する空間にもこだわり、日本料亭をイメージした上品な空間に。まるで日本の本店で食べているような雰囲気を演出します。日本名店ゾーンはイベント期間中に複数の名店の味をお楽しみいただける予定です。

日本食屋台ゾーンは、まさに“日本の屋台”がテーマのカジュアルゾーン。ご当地メニューの他、丼もの、串ものなどの多彩なメニューを取り揃えて提供。お手ごろ価格で気軽に購入し、イベントエリア内の休憩スペースで自由に味わっていただいたり、旅のお供として楽しんでいただいたりする予定です。

日本茶屋ゾーンは、日本茶の体験・体感にフォーカス。緋毛せんの縁台で茶屋風にデザインされた空間で、お茶とスイーツのセットを提供します。茶道体験、利き茶体験、セミナーなども開催予定。日本茶輸出促進協議会の協力を得て、本物の日本茶のおいしさや日本茶の奥深さを体験していただきます。

WAKUWAKU JAPANがお届けする、今ここだけでしか味わうことができない日本食の数々。一味違った食フェスで、台湾の方々に新しい体験をお届けします。

日本名店コーナー

銀座 久兵衛

「日本のすし、『銀座 久兵衛』の神髄を披露します」
銀座 久兵衛店主 今田洋輔

なだ万

「目の前で揚げる天婦羅をカウンター席でご堪能ください」
新宿なだ万賓館 天婦羅チーフ 井田康太

日本酒コーナー

日本酒造組合中央会

「日本酒造組合中央会」による出店ブースでは、日本の水・米・米こうじを原料に伝統的な技術で造られた日本酒“國酒”の試飲が可能。販売も予定。

台湾食フェス「EAT UP JAPAN 2017」第1弾レポート

2017年2月25日(土)から3月2日(木)の6日間に渡り、台湾の台北駅で日本食フェスティバル「EAT UP JAPAN2017」を開催しました。

本イベントは日本各地の美味しいものを一堂に集めて紹介する食のフェスティバル。日本名店コーナーは「銀座 久兵衛」「鶴屋吉信」「日比谷松本楼」「ete」が日替わりで出展し、日本屋台コーナーでは東京おでん、中津からあげ、十勝豚丼、京都串団子、大阪たこ焼き、日本茶屋コーナーでは茶室体験、日本茶セミナー、煎茶/抹茶の提供を行いました。

イベント前日の24日(金)に行ったメディア発表会には約90名のメディアが集結。公益財団法人 日本台湾交流協会 台北事務所代表沼田幹夫様、日本茶輸出促進協議会事務局長 杉本充俊様、銀座 久兵衛主廚今田洋輔様、台湾伊藤忠 董事長 山下浩昭様にご参加いただき、オープニングセレモニーを行いました。

イベント初日の25日(土)はオープンの1時間前から会場周辺に行列。テレビや新聞の報道を見た人々が詰め掛け、会場がオープンすると同時に大勢の人が会場に駆け込んできました。名店コーナーの予約はあっという間に完売し、日本茶セミナー、茶道体験も終日満席。持ち帰り専門の屋台メニューも想像を超える売れ行きで、屋台前には終日長蛇の列ができました。1人で5個10個とまとめ買いをする方も多く、たくさん用意した食材も夕方には完売。その勢いはイベント2日目、3日目になっても衰えることはなく、期間中の総来場者数は2.5万人以上と大盛況。その様子はイベント期間中にもメディアに取材され、トータルで約100件のメディアに取り上げられました。WAKUWAKU JAPANでは本イベントを定例とすべく、次回は秋の開催を検討しています。

日本名店コーナー

2月25日~26日は寿司の名店「銀座 久兵衛」の寿司コース、27日は京都の御菓子司「鶴屋吉信」が目の前で作る出来立ての生菓子、28日は100年以上の歴史を誇る「日比谷松本楼」のオムレツライス ハヤシソース、3月1日~2日は予約の取れないフランス料理店「ete」が贈る至極のデザートを提供しました。

日本茶屋コーナー

日本茶輸出促進協議会の皆さんの協力を得て、茶室での茶道体験、日本茶セミナー等を展開。連日満員御礼で台湾のたくさんの皆さんに日本茶の美味しさを体験していただきました。

日本屋台コーナー

台湾の人々も大好きな屋台グルメ!東京おでん、中津からあげ、十勝豚丼、京都串団子、大阪たこ焼きを販売。まとめ買いをするお客さんも多く、大人気のたこ焼きは最大6時間待ちの行列でした。